Jacques Decoret : une cuisine narrative

Jacques est plus qu’un cuisinier, il raconte et donne à goûter des histoires de goûts. Aujourd’hui son fils Alexis, second en cuisine, le pousse à continuer à raconter et à…

Une recette d’Adrien Descouls

Le jeune chef nous a accueillis dans son hôtel restaurant étoilé Michelin, Origines, et nous a fait le grand plaisir de nous révéler deux de ses recettes dont nous vous…